음식의 맛과 식감을 나타내는 영어 형용사 모음 120선

 

흔히 쓰는 영어(10)_음식의 맛과 식감을 나타내는 영어 형용사 모음 120선

 

 
 
안녕하세요! 오늘은 맛을 나타내는 형용사를 모아봤어요. 구분을 통해 나름 범주화를 좀 하려 했으나, 맛이란 것이 딱 경계가 있어 구분되는 것이 아니거니와, 그 종류도 다양하여 다소 억지스러운 부분도 있으니 감안하여 봐주시면 감사하겠습니다.
 
의역을 좀 하려 했으나 그러면 의미가 좀 벗어날 것 같기도 하고 해서 일단은 직역에 좀 가깝게 했어요.
그런데 맥락에 따라서는 의역을 해도 괜찮을 것 같아요.
예를 들어 바로 처음에 있는 "Homely"의 경우 "가정적인 맛을 가진"이라고 했지만 맥락에 따라 "집밥 같은" 내지 "엄마가 해준"처럼 말이지요.
 
그리고 구분에 기타 항목이 있는데요 미식가가 아닌지라 별다르게 구분하지 못한 것으로 이해해 주시면 감사드릴게요.

 

연번	영어	우리말 해석	구분
1	Homely	가정적인 맛을 가진	가정적/전통적
2	Gritty	모래 같은 질감이 있는	거친 질감
3	Harsh	거친	거친 질감
4	Nutty	견과류 향이 나는	견과류 맛
5	Citrusy	감귤류의 맛이 나는	과일 맛
6	Fruity	과일 맛이 나는	과일 맛
7	Limey	라임 맛이 나는	과일 맛
8	Succulent	(육)즙이 풍부한	과일 맛
9	Fatty	기름진 맛이 나는	기름진 맛
10	Oily	기름진 맛이 나는	기름진 맛
11	Flat	밋밋한	기타
12	Stale	신선하지 않은	기타
13	Burnt	탄 맛이 나는	기타
14	Chewy	쫄깃한	기타
15	Creamy	크림 맛이 나는	기타
16	Fermented	발효된	기타
17	Fishy	생선 냄새가 나는	기타
18	Musty	곰팡이 냄새가 나는	기타
19	Piquant	톡 쏘는 맛이 나는	기타
20	Pungent	자극적인 냄새가 나는	기타
21	Viscous	끈적끈적한 식감이 있는	기타
22	Waxy	찰기가 있는	기타
23	Wholesome	건강에 좋은	기타
24	Acrid	쏘는 맛이 있는(매캐한)	기타
25	Cinnamony	계피 맛이 나는	기타
26	Fluffy	푹신한	기타
27	Lactic	젖산 맛이 나는	기타
28	Roasted	구운	기타
29	Rubbery	고무 같은 식감이 있는	기타
30	Velvety	실크 같은 부드러움을 가진	기타
31	Honeyed	꿀 맛이 나는	달콤한 맛
32	Luscious	고소하고 달콤한	달콤한 맛
33	Sumptuous	사치스러운	달콤한 맛
34	Sweet	단	달콤한 맛
35	Tasty	맛있는	달콤한 맛
36	Yummy	맛있는	달콤한 맛
37	Ambrosial	신비로운 맛의	독특한 맛
38	Authentic	진짜 맛을 가진	독특한 맛
39	Exotic	이국적인 맛을 가진	독특한 맛
40	Unique	독특한 맛을 가진	독특한 맛
41	Astringent	떫은 맛이 나는	떫은 맛
42	Fiery	매운 맛이 나는	매운 맛
43	Peppery	후추 맛이 나는	매운 맛
44	Spicy	매운	매운 맛
45	Zingy	활기 넘치는	매운 맛
46	Hot	매운	매운 맛
47	Awe-inspiring	감탄을 자아내는	매혹적인 맛
48	Delectable	맛있는	매혹적인 맛
49	Delightful	기쁨을 주는	매혹적인 맛
50	Divine	신성한 맛을 가진(Ambrosial)	매혹적인 맛
51	Heavenly	천상의 맛을 가진	매혹적인 맛
52	Irresistible	저항할 수 없는	매혹적인 맛
53	Scrumptious	아주 맛있는	매혹적인 맛
54	Toothsome	입맛이 돋는	매혹적인 맛
55	Unforgettable	잊을 수 없는	매혹적인 맛
56	Gratifying	만족스러운	매혹적인 맛
57	Finger-licking	손가락을 빨만큼 맛있는	매혹적인 맛
58	Malty	맥아 맛이 나는	맥주 맛
59	Crispy	바삭바삭한	바삭한
60	Crunchy	바삭한	바삭한
61	Alkaline	알칼리성의	부담스럽지 않은 맛
62	Bland	싱거운	부담스럽지 않은 맛
63	Delicate	섬세한	부담스럽지 않은 맛
64	Light	가벼운	부담스럽지 않은 맛
65	Mellow	부드러운 맛	부담스럽지 않은 맛
66	Mild	부드러운 맛이 나는	부담스럽지 않은 맛
67	Moist	촉촉한	부담스럽지 않은 맛
68	Palatable	입에 맞는	부담스럽지 않은 맛
69	Toasted	구운 맛이 나는	부담스럽지 않은 맛
70	Tender	부드러운	부담스럽지 않은 맛
71	Epicurean	미식가의	세련된 맛
72	Sophisticated	세련된	세련된 맛
73	Tasteful	맛있는	세련된 맛
74	Exquisite	정교한 맛이 나는	세련된 맛
75	Flavorful	풍미 있는	세련된 맛
76	Sour	신	신 맛
77	Tangy	신맛이 나는	신 맛
78	Tart	신맛이 나는	신 맛
79	Zesty	상큼한	신 맛
80	Acidic	신	신 맛
81	Appetizing	입맛 돋우는	신선한 맛
82	Fresh	신선한 맛	신선한 맛
83	Mouthwatering	물이 도는 맛이 나는	신선한 맛
84	Refreshing	상쾌한	신선한 맛
85	Watery	물이 많은	신선한 맛
86	Juicy	즙이 많은	신선한 맛
87	Bitter	쓴	쓴 맛
88	Meaty	고기 맛이 나는	육즙이 풍부한 맛
89	Briny	짠	짠 맛
90	Salty	짠	짠 맛
91	Savory	짭조름한 맛	짠 맛
92	Tantalizing	감정을 자극하는	짠 맛
93	Umami	감칠맛이 나는	짠 맛
94	Icy	차가운	차가움
95	Chocolaty	초콜릿 맛이 나는	초콜릿 향
96	Cheesy	치즈 맛이 나는	치즈 맛
97	Fizzy	탄산이 있는	탄산
98	Delicious	맛있는	풍부한 맛
99	Balsamic	발사믹 식초의 맛이 나는	풍부한 맛
100	Buttery	버터 맛이 나는	풍부한 맛
101	Caramelized	캐러멜 향이 나는	풍부한 맛
102	Decadent	풍미로운	풍부한 맛
103	Gourmet	고급스러운	풍부한 맛
104	Indulgent	탐닉스러운	풍부한 맛
105	Luxurious	호화로운	풍부한 맛
106	Opulent	고급진	풍부한 맛
107	Rich	풍부한 맛이 나는	풍부한 맛
108	Robust	풍부한 맛이 나는	풍부한 맛
109	Satisfying	만족스러운	풍부한 맛
110	Heavy	묵직한	풍부한 맛
111	Aromatic	향긋한	허브/꽃 향
112	Floral	꽃 향이 나는	허브/꽃 향
113	Herbal	허브 향이 나는	허브/꽃 향
114	Herby	허브 맛이 나는	허브/꽃 향
115	Minty	민트 맛이 나는	허브/꽃 향
116	Charred	탄	훈제맛
117	Smoky	훈제맛이 나는	훈제맛
118	Earthy	흙내(버섯내)가 나는	자연의 향
119	Grassy	풀 맛이 나는	자연의 향
120	Rustic	전통적인 맛을 가진	자연의 향
121	Woody	나무 향이 나는	자연의 향